Впрочем, это не только легенды. В 1910 году был случай, когда чукчи предложили капитану американской шхуны любое количество песцов, пусть только американцы убьют страшного келюча, из-за которого они не могут выйти в море: только на волнах появляется байдара, как, рассекая волны, чудовище бросается на них. Келюч ныряет так далеко, что его не удается застрелить, а потом бросается на байдару, как подводная лодка.

Американцы застрелили келюча с борта шхуны, из винчестеров с оптическим прицелом. Какой бы он не был умный, келюч, но понять, что такое шхуна, он не мог, и темного полусознания зверя не хватило, чтобы понять — человек может нести смерть и на расстоянии нескольких сотен метров… Но когда подплыли к льдине, на которой нашло свой конец чудовище, голова моржа лежала как раз на обглоданном трупе чукотского охотника… Так что моржи-людоеды — не просто пугалки для взрослых, не просто мрачная легенда.

Тайлер, вот что пишут про сало:

У здорового человека с нормальным желудком настоящее свиное сало очень хорошо усваивается и не перегружает печень.
Биологическая активность сала в 5 раз выше, чем у масла. Так что зимой «свиной продукт» - как раз то, что надо для поддержания жизненного тонуса и иммунитета.
Небольшой кусочек сала с витамином F - только на пользу в деле профилактики атеросклероза.
На долю жиров должно приходиться примерно 30% калорий за день.
И среди них только треть – растительные жиры. Нам нужно 10% полиненасыщенных жирных кислот, 30% насыщенных, и целых 60% мононенасыщенных. Такое соотношение кислот есть в… да-да, свином сале, а также в арахисовом и оливковом маслах.
Так что соберетесь жарить картошку – лучше на сале!
Парадокс: сало с хлебом – как раз то, что доктор прописал! Изумительное натуральное сочетание, при котором оба продукта прекрасно усваиваются. Разумеется, имеются в виду не булочки-пампушки, а зерновой хлеб, из муки грубого помола или с добавлением отрубей. Конечно, это для здоровых людей, не страдающих ожирением и проблемами с пищеварением.
При похудании сало тоже не забывайте: это прекрасный источник энергии. Диетический вариант – есть сало с овощами, например, с капустой. Можно вприкуску, а можно сделать с ним солянку, только не пережарьте.
А вот гастрономические радости типа бекона класть на хлеб действительно не стоит. Они вообще при похудании разрешены в микроскопических количествах – около 5 г. Зато этого вполне достаточно, чтобы придать вкус, например, дежурной тушеной капусте, моркови или свеклы. Все эти блюда – неизменные спутники низкокалорийных диет, и до чего же они безвкусны! А 5 г грудинки или бекона как раз и придадут им вкус и аромат.
сало прекрасный спутник алкоголя. Главным образом потому, что оно не позволяет быстро опьянеть. Жирненькое сало обволакивает желудок и не дает напитку с градусами моментально там всосаться. Конечно, алкоголь все равно впитается, но уже позже, в кишечнике, и постепенно.
Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее переварить жир и разложить его на компоненты. Кстати, совершенно не обязательно употреблять сало именно с горилкой, то бишь с водкой! Со стаканом красного сухого вина оно куда вкуснее. Не верите? Проверьте сами!

Самое полезное сало - 2,5 см.под шкуркой

Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки

Сегодня в новостях: самый главный долгожитель мира (хотя забугорье его не признает) является Дагестанец.. ему сегодня стукнуло 121 год. Его спросили в чем секрет вашего долголетия. Он сказал что не ест мясо, а предпочитает кефир, а этом и секрет, ну и конечно овощи и фрукты. Я не удивляюсь, Что самый долгожитель не ест мясо. А вот Солдер походу так ничего и не понял. Уже поняли все вокруг, а вот Солдер почему то нет

на счет сала. Это жировая ткань наших друзей - хрюшек. Любая жировая ткань капусулирует токсины, в ней пониженное кровоснабжение, поэтому там скапливаются все шлаки любого организма. Солдеркин, кушай на здоровье и читай статейки в интернете про полезность сала ... я это тоже читал, все это чушь, пишут видимо хохлы ) главная польза сала в том, что его много не съешь

Тайлер, я всегда говорил, что вегитарианцы - святые люди, они оставляют мясо нам, а сами едят траву

1 Жанна Кальман Ж 122 года, 164 дня 21 февраля 1875 4 августа 1997
2 Сигэтиё Идзуми
(спорно) М 120 лет, 237 дней? 29 июня 1865? 21 февраля 1986
3 Сара Кнаусс Ж 119 лет, 97 дней 24 сентября 1880 30 декабря 1999
4 Люси Ханна Ж 117 лет, 248 дней 16 июля 1875 21 марта 1993
5 Мария Луиза Мейлер Ж 117 лет, 230 дней 29 августа 1880 16 апреля 1998
6 Мария Эстер де Каповилья Ж 116 лет, 347 дней 14 сентября 1889 27 августа 2006
7 Тан Икай Ж 116 лет, 175 дней 18 января 1879 12 Июля 1995
8 Элизабет Болден Ж 116 лет, 118 дней 15 августа 1890 11 декабря 2006
9 Кэрри Уайт
(спорно) Ж 116 лет, 88 дней? 18 ноября 1874? 14 февраля 1991
10 Камато Хонго
(спорно) Ж 116 лет, 45 дней?

1 франзуженка
3 японца
3 американца

Все фастфудные и мясоедные (рыбоедные) нации.
Видимо секрет в чем-то другом.

Только вот, что странно: самые красивые девчонки - хохлушки. Может сало виновато?

Мужчины едят в 2 раза больше мяса, чем женщины, поэтому и живут намного меньше

Различие между полами проявляется и в кулинарных предпочтениях. Как сообщает журнал «VITAL» мужчины, согласно проведенному исследованию, являются выдающимися едоками мяса. Съедая в среднем 103 грамма мяса в день, они употребляют в два раза больше мяса и колбасы, чем женщины (53 грамма) . Женщины, напротив, предпочитают больше овощей и фруктов, питаясь значительно более полезной пищей. Различия в пищевых потребностях имеют биологические причины.

Посмотри свой список долгожителей и поймешь в чем фишка. Блин, ну СОлдер, ты меня пугаешь, начинаю улавливать связь между питанием кобасой, салом и соображаловкой

и на счет японца 2 место - "Между тем, ряд японских исследователей считает, что свидетельство о рождении могло принадлежать старшему брату Идзуми, который скончался в раннем возрасте, а его именем родители назвали будущего долгожителя. Если эта гипотеза верна, то возраст Сигэтиё на момент смерти составлял только 105 лет" ОБЛОМ!!

Ширали Мислимов из Азербайджана считался самым старым жителем СССР. Писали, что он родился в 1805-м, а умер в 1973-м году -- в немыслимые 168 лет. Более 150 лет каждый день проходил по 10-15 км, ел свежий сыр и овощи, пил родниковую воду, не курил и не объедался. В 136 лет Ширали женился на 57-летней Хатум-ханум и стал отцом: родилась девочка.

И ВООБЩЕ я уже приводил статистку что вегетарианцы живут дольше, Чем невегетарианцы. Так что о пользе сала мяса и прочей дряни можно публиковать сколько угодно, но получается все МИМО

Перенес в эту ветку все про еду из темы про "интересные факты"

вот Навальный предлагает измерить вес http://www.nhlbisupport.com/bmi/bmi-m.htm у меня 21.8 - середина от середины.

У меня 21.0 и что это значит. Я себя толстенькой немного считаю)

Edelveis, Саня, мы пошутили, это IQ

Tyler, ну тады у тебя тоже ведь получается невысокий АйКью

IQ (Individual Quality)
это, да, вес у каждого свой.

а у меня 20,9

Тайлер, не нападай на Лешу насчет сала... Он его вообще сранивает с мусором

наверное, это шуточная статья была... в ней еще и алкоголь расхваливается....

А у меня 32,2 и ни грамма жира:-)

Ромио и ты к Тайлеру переметнулся?

P.S. картинка - ужас... капец противно....

Американец поставил мировой рекорд по количеству съеденных гамбургеров: на днях число потребленных им "Биг Маков" достигло 25 тысяч, передает BBC.

Дон Горске начал свое восхождение к славе еще в 1972 году. И продолжит есть гамбургеры "до самой смерти". Так и сказал отставной тюремный надзиратель на церемонии, которая прошла в его честь в закусочной McDonald's в родном городе Фон дю Лак, штат Висконсин.

Еще в 2004 году Горске, которому сейчас 57 лет, снялся в документальном фильме Super Size Me, авторы которого рассматривали влияние ежедневного потребления продукции McDonald's на здоровье человека. Сейчас Горске может похвастаться теми же результатами, что и семь лет назад - он по-прежнему не обременен излишним весом, а уровень холестерина в его крови невысок.

"Когда мне было 19 лет и я съел свою первую тысячу "Биг Маков", тогда я и задумался: а сколько, интересно, пройдет времени, пока я не съем десять тысяч?" - сказал он журналистам во-вторник, торжественно поедая свой двадцатипятитысячный "Биг Мак".

"Тогда я подумал: ну надо же, к тому времени, как я дойду до 25000, я буду уже старым и на пенсии. Ну и, смотрите-ка, я не суперстар, мне лишь 50 с чем-то, но я уже на пенсии и все такое, но обычно люди же не мечтают прожить подольше, чтобы достичь вот такой вехи в своей жизни", - делится впечатлениями юбиляр.

"Биг Мак" Горске обычно съедает за 16 укусов. Свои достижения он отмечает на календарях. Каждый понедельник он покупает шесть штук, а во вторник - восемь, и держит их в холодильнике или морозильной камере, пока не съест. Жена как-то грозилась, что изрубит их на кусочки, бросив в блендер.

Напомним, еще в 2001 году Горске обладал титулом самого неукротимого пожирателя "Биг Маков", тогда за ним числилось 17500 штук. А в 2005 году король "Биг Маков" гордился 20500 проглоченных "калорийных бомб".

главный диетолог Ярославля Елена Гульнева
онлайн-конференция на сайте АиФ http://www.yar.aif.ru/onlineconf/2500005

Colt / 19.05 09:47
Прочитал книгу Алекна Карра. Он говорит, что мясо есть вообще нельзя. так ли это?

Гульнева Елена / 19.05 11:02
Вегетарианство лучше использовать в пожилом возрасте. Это будет лечебное возрастное питание. Я согласна, что нужно ограничивать мясо в рационе, не больше двух раз в неделю. Лучше всего не жирное мясо, например если мясо птицы, то лучше куриная грудка. Рыбу можно любую, но лучше морскую. Рыбий жир полезен для организма. Совсем без мяса нельзя, особенно в детском возрасте. Это основной источник железа и белка - главного строительно материала для организма.

Asya, где ответ на вопрос "СергейБ"?

по ходу, шардлатанка....
на вопрос Саши по формулам расчет - привела пример "девочка 10 класс"... капец.... лучше бы ограничилась первой частью ответа

не слушайте тех диетологов, кто говорит, что без мяса никак... особенно дети... ДЕТЯМ-то как раз мясо нафик не нужно совсем....

она может и не шарлатанка, просто не в курсах ))

напомни, в каком медицинском институте ты учился?